中藥材最古老的的烘干方法就是放在太陽底下晾曬，這個晾曬的過程其實就是藥材對太陽中的紅外線和遠(yuǎn)紅外線吸收升溫的過程。今天我與大家介紹一下，在實驗室里研究人員是如何歸納總結(jié)中藥飲片在紅外線輻射干燥中的特性的，有理解不對的地方，請多多指教。

  碳纖維發(fā)熱管啟動后所發(fā)出的紅外線和遠(yuǎn)紅外線波段在2μm到14μm之間，大部分生物都可以吸收，而這個波段也是陽光中讓我們感覺到溫暖的波段，加熱效果和被吸收效率是比較高的。所以我們采用設(shè)定好波段的輻射源對飲片進(jìn)行加熱干燥，對整個過程記錄并分析，最終得出一些結(jié)論。

  中藥飲片在使用碳纖維發(fā)熱管進(jìn)行紅外線輻射加熱干燥時，經(jīng)過反復(fù)我驗證發(fā)現(xiàn)整個過程具有五大特性，這五大特性也是對我們研究中藥飲片烘干理論的一種反向驗證。

  第一，中藥飲片在紅外線輻射環(huán)境中，飲片自身吸收的熱量與碳纖維加熱管的功率有很大相關(guān)。而加熱管的功率影響的是輻射源發(fā)射出的紅外線波段在什么范圍內(nèi)，飲片吸收紅外線波長的能量與輻射源的溫度具有一定的數(shù)學(xué)幾何倍數(shù)關(guān)系。

  第二，碳纖維加熱管輻射的紅外線波長具有光譜匹配特性。飲片獲得的凈能量與發(fā)熱體（輻射源）發(fā)射的光譜和飲片吸收光譜匹配度有很大關(guān)系，匹配度越高，加熱效率也就越高。

  第三，紅外線輻射加熱遵循可見光的光學(xué)原理，存在反射、折射、透射現(xiàn)象。紅外線輻射遵循光學(xué)原理，其射線也存在反射、折射、透射幾種現(xiàn)象，也就是說如果可以將紅外線的輻射角度調(diào)整到合適的角度的話，盡可能的減少紅外線透射率和反射率，透射和反射降低了也就意味著紅外線被飲片吸收的也就越多，進(jìn)一步的提高紅外線輻射利用率。

  第四，紅外線與飲片間具有相互作用性，紅外線輻射加熱效果與輻射的距離、角度有關(guān)系，距離越遠(yuǎn)，輻射加熱效果越慢，越近飲片表面溫度越高，干燥速率越快。

  第五，紅外線輻射加熱具有面積特性，輻射源能夠覆蓋的面積和飲片吸收面積，兩者也決定了紅外線輻射干燥的效率。

  了解了紅外線輻射加熱的幾個特性后，我們以這五點為理論依據(jù)在設(shè)計中藥飲片烘干設(shè)備。