電蒸鍋，廚房家電大家都很熟悉，只是針對(duì)一些常見(jiàn)的家用電器，比如電飯鍋、電滋爐等。這種電蒸鍋并不是每個(gè)家庭都有應(yīng)用，很多朋友也不知道如何使用電蒸鍋。其實(shí)我們覺(jué)得和其他家用電器一起使用并不容易。按照使用說(shuō)明，大家都可以用。不清楚的朋友也可以看看下面，給大家介紹一下電蒸鍋的專業(yè)知識(shí)。魯班家具安裝師傅詳細(xì)

   一、電蒸鍋如何使用？

   1.加工作業(yè)完成后，箱體內(nèi)的蒸汽完全釋放后，關(guān)閉電蒸鍋開關(guān)電源，然后拔出電源插頭，打開柜門取出配料。

   2.檢查閘閥。使用電蒸鍋前，檢查積極給排水電蒸鍋的供電壓力是否符合廠家規(guī)定，水閥是否打開，過(guò)濾閥是否關(guān)閉。如果是人工注水電蒸鍋，請(qǐng)檢查過(guò)濾閥是否關(guān)閉。

   3.清潔表面中表面，使電蒸鍋保持清潔環(huán)境衛(wèi)生，但不能噴涌清潔，會(huì)導(dǎo)致電蒸鍋各電氣元件回潮、短路故障甚至走電。

   4、將少量水和食品放入電動(dòng)蒸汽鍋中（積極給排水電動(dòng)蒸汽鍋的水位線浸入電熱管中，人工注水電動(dòng)蒸汽鍋的供電不得超過(guò)水位線標(biāo)記），關(guān)閉柜門，開關(guān)電源，選擇工作方式，等待工作。

   5.排出隔斷內(nèi)的水，防止電蒸鍋電熱管和金屬材料表面回潮老化。清除電熱管上的廢棄物，使電熱管快速導(dǎo)熱，防止電熱管超溫燃燒。

   二、電蒸鍋應(yīng)用常見(jiàn)問(wèn)題:

   1.當(dāng)電蒸鍋出現(xiàn)缺陷時(shí)，由于是塑料外殼，在檢查問(wèn)題之前，應(yīng)先關(guān)閉開關(guān)電源。最好通知專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行維護(hù)，以防風(fēng)險(xiǎn)。

   2.使用負(fù)載電蒸鍋時(shí)，將壓閥的大小設(shè)置在80kpa上下有利于維護(hù)和使用員工的安全。在實(shí)踐中，沒(méi)有必要擺脫人。如果有必要，人們必須關(guān)閉電源。

   三、電蒸鍋的清洗維護(hù)：

   1.用擦拭布和洗滌劑清潔加熱管上的油漬；如果有密封環(huán)，需要清洗干凈，然后晾干；在維護(hù)電源電路部分的情況下，清潔鍋體表面；清洗后，最好用干凈的軟布擦拭電蒸鍋，放置在自然通風(fēng)干燥2小時(shí)后進(jìn)行儲(chǔ)存和整理。

   1.準(zhǔn)備好洗滌劑、軟布和擦拭布；認(rèn)電蒸鍋待機(jī)，與開關(guān)電源分離。

   3.確定電蒸鍋的溫度不易發(fā)生，燒壞的風(fēng)險(xiǎn)；電蒸鍋的鍋體與抽屜和蓋子分開蒸：部分籠蓋和蓋子采用洗滌劑和軟布進(jìn)行除油清洗；用清水沖洗去除油漬的抽屜和蓋子，然后放入冷水中；將鍋體內(nèi)的水倒干；